免烤3D立体狗蛋糕易做又好吃的窍门
三款简单粗暴零失败【免烤3D立体狗蛋糕】。可以任性拗造型,倒入动物模具成品很像玩具。没有模具直接倒碗里就成一样好吃。
用料
吉利丁 | 35g |
奶油 | 350ml |
巧克力 | 60g |
牛奶 | 35ml |
酸奶 | 120ml |
白糖 | 50g |
芒果泥 | 125g |
巧克力笔 | 一支 |
免烤3D立体狗蛋糕的做法
巧克力放入模具做眼睛和鼻子
吉利丁10克冷水泡软,隔热水化
奶油120ml打六分发
巧克力60g加牛奶25ml,隔热水搅拌均匀,加入吉利丁液
放凉后加入打发奶油混匀,倒入模具,冷藏或冷冻至凝固
脱模,完成
巧克力放入模具做眼睛和鼻子,吉利丁10克冷水泡软,隔热水化,奶油120ml打六分发
酸奶120ml加白糖25g搅拌均匀,加入吉利丁液拌匀
放凉后加入打发奶油混匀,倒入模具,冷藏或冷冻至凝固
脱模,完成
巧克力放入模具做眼睛和鼻子,吉利丁15克冷水泡软,隔热水化,奶油100ml打六分发
芒果泥125g加牛奶8ml,加糖25g隔热水搅拌均匀,加入吉利丁液拌匀
倒入模具,冷藏或冷冻至凝固
脱模,完成