芝士夹心巧克力蔓越梅饼干美味好吃的做法大全,芝士夹心巧克力蔓越梅饼干做法图解 厨艺录 饼干 2.16W 大中小设置文字大小 用料 饼干: 低筋面粉 100g 黄油 60g 糖粉 15g 鸡蛋 1个 可可粉 10g 蔓越梅 10g 夹心: 黄油 20g 奶酪 40g 糖粉 5g 面粉 4g 芝士夹心巧克力蔓越梅饼干的做法 黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀(不用打发) 将蛋液分次加入1,搅拌均匀 在2中加入面粉和可可粉,和成面团 面团混入蔓越梅碎(越碎越好),放入冰箱冷藏半小时 奶酪隔水加热,软化后加入糖粉,搅拌均匀 在5中加入软化后的黄油,搅拌均匀,再分次加入面粉,搅拌均匀后放入冰箱冷藏15min 将冷藏后的面团平均分成小团,包入夹心 烤箱预热,180度,上下火,15min 冷却半小时,口感更佳 TAG标签:蔓越梅 芝士 夹心 巧克力 饼干 #