椰茸豆沙卷美味好吃的做法大全,椰茸豆沙卷做法图解 如何做椰茸豆沙卷最美味 厨艺录 饼干 1.08W 大中小设置文字大小 用料 圆糯米 250克 椰茸 200克 豆沙馅 200克 白糖 20克 椰茸豆沙卷的做法 圆糯米泡12小时。将糯米滤干水后放入电饭煲中,加入少许水,不能漫过糯米 蒸熟后就这样,放入容器里,拌上白糖 用擀面棒舂,用点劲舂 舂五分钟后,变得很粘稠 再继续舂,再舂五分钟,就可以了 舂到这个程度,基本看不到米粒 取出来,放到椰茸堆里,两面粘上椰茸,这样也就相对不太粘手了,不过还是比较难操作 再压成长条状,中间抹上豆沙馅,卷起来,切段即可 TAG标签:豆沙 椰茸 椰茸豆沙卷 好吃 #