仿Famous Amos 曲奇美味好吃的做法大全，仿Famous Amos 曲奇做法图解
奇香无比的曲奇饼, 每每经过档口都忍不住多闻几口...
可是价格比较高, 就自己动手做吧！
1. 白油可用黄油代替
2. 原食谱黄糖150g
用料
| 黄油 | 120克 |
| 白油 | 30克 |
| 黄糖 | 100克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 香草精 | 1/2茶匙 |
| 低筋面粉 | 220克 |
| 发粉Baking Powder | 1/2茶匙 |
| 泡打粉Baking Soda | 1/2茶匙 |
| 巧克力粒 | 250克 |
仿Famous Amos 曲奇的做法
黄油, 白油, 黄糖, 细砂糖用搅拌器搅拌至颜色变淡。
加入鸡蛋和香草精混合均匀。
筛入低筋面粉, 发粉, 泡打粉, 巧克力豆使用挂刀搅拌均匀. 放入冰箱冷藏30分钟.
拿一小勺放到铺了油纸的烤盘上, 然后放入已经预热好的烤箱里. 170度烤15分钟, 我是上下火烤10分钟, 下火2分, 上火3分钟. 具体还是要自己观察哦.
烤好后需要放凉哦😉 完成
