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酥到掉渣❗️比买的还要好吃的桃酥😋家庭版桃酥做法分享美味好吃的做法大全,酥到掉渣❗️比买的还要好吃的桃酥😋家庭版桃酥做法分享做法图解

酥到掉渣❗️比买的还要好吃的桃酥😋家庭版桃酥做法分享的做法步骤图

阿姨说想吃桃酥,于是参考教程,准备配方,经历失败之后终于成功啦~

奶奶外婆都能咬得动的超可口桃酥哦🔥
好吃不腻🍃

用料  

鸡蛋 1个
泡打粉 4克
苏打 3克
黑芝麻 10克
低筋面粉 230克
猪油/玉米 100克
糖粉 60克

酥到掉渣❗️比买的还要好吃的桃酥😋家庭版桃酥做法分享的做法  

  1. 准备材料:低筋面粉230g、糖粉60g、猪油100g、泡打粉4g

    酥到掉渣❗️比买的还要好吃的桃酥😋家庭版桃酥做法分享的做法步骤图 第2张
  2. 苏打粉3g、鸡蛋一个

    酥到掉渣❗️比买的还要好吃的桃酥😋家庭版桃酥做法分享的做法步骤图 第3张
  3. 第一步☝️:先将猪油跟糖粉混合均匀
    第二步☝️:再放入低筋面粉跟鸡蛋液搅拌均匀
    第三步☝️:搅拌均匀后分成20g一个搓圆之后按扁(这一步很重要哦~❗️我第一次没有按扁就没有裂纹失败啦)
    第四步☝️:再用大拇指在中间按压一下,按出一个洞洞,撒上黑芝麻。参考我这张图的样子,要按压成这样才会有裂纹出现!
    第五步☝️:烤箱165度烤30分钟左右↔️即可出炉
    香喷喷又酥脆可口的桃酥就做好啦~

    酥到掉渣❗️比买的还要好吃的桃酥😋家庭版桃酥做法分享的做法步骤图 第4张
  4. 出炉啦

    酥到掉渣❗️比买的还要好吃的桃酥😋家庭版桃酥做法分享的做法步骤图 第5张
  5. 超好吃的😋

    酥到掉渣❗️比买的还要好吃的桃酥😋家庭版桃酥做法分享的做法步骤图 第6张

小贴士

⚠️
1、猪油我买的是烘焙猪油,也可以用玉米油🌽代替
2、糖粉可以根据自己的食用情况斟酌加哦,我不太爱吃甜的,第一次加了80g觉得有点偏甜就减少了用量~
3、泡打粉跟苏打粉要混合均匀哦
🍯很适合老年人食用,外婆牙齿不好都能咬得动哦~
做了一次之后还让我再做第二次
新手也能一次成功🌈

TAG标签:好吃 桃酥 家庭版 比买 #