![芥末炼乳蛋黄球（消耗蛋黄、炼乳、芥末）的做法步骤图]( "芥末炼乳蛋黄球（消耗蛋黄、炼乳、芥末）的做法步骤图")
做水煮肉片剩了个无处安放的蛋黄，家里又堆积了太多芥末
用料
| 蛋黄 | 1个 |
| 炼乳 | 20克 |
| 低粉 | 35克 |
| 芥末 | 0.5勺 |
| 玉米油 | 10克 |
芥末炼乳蛋黄球（消耗蛋黄、炼乳、芥末）的做法
剩下的蛋黄
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加入炼乳搅拌均匀
![芥末炼乳蛋黄球（消耗蛋黄、炼乳、芥末）的做法步骤图 第3张]( "芥末炼乳蛋黄球（消耗蛋黄、炼乳、芥末）的做法步骤图 第3张")
加入玉米油混合均匀
![芥末炼乳蛋黄球（消耗蛋黄、炼乳、芥末）的做法步骤图 第4张]( "芥末炼乳蛋黄球（消耗蛋黄、炼乳、芥末）的做法步骤图 第4张")
挤入芥末，混合均匀
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筛入低粉
![芥末炼乳蛋黄球（消耗蛋黄、炼乳、芥末）的做法步骤图 第6张]( "芥末炼乳蛋黄球（消耗蛋黄、炼乳、芥末）的做法步骤图 第6张")
搅拌至粘稠
![芥末炼乳蛋黄球（消耗蛋黄、炼乳、芥末）的做法步骤图 第7张]( "芥末炼乳蛋黄球（消耗蛋黄、炼乳、芥末）的做法步骤图 第7张")
倒入裱花袋，挤入迷你12连膜（或者直接挤到垫了油纸的烤盘上），烤箱预热到200℃
![芥末炼乳蛋黄球（消耗蛋黄、炼乳、芥末）的做法步骤图 第8张]( "芥末炼乳蛋黄球（消耗蛋黄、炼乳、芥末）的做法步骤图 第8张")
上下火180℃，烤制12 ～15分钟，脱模
![芥末炼乳蛋黄球（消耗蛋黄、炼乳、芥末）的做法步骤图 第9张]( "芥末炼乳蛋黄球（消耗蛋黄、炼乳、芥末）的做法步骤图 第9张")
松软微辣可口
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小贴士
烤制时需要盯紧烤箱，我离开了一会且刚开始试了200℃上下火所以烤黑了些，180℃是合适的
