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无蔗糖咖啡核桃饼干美味好吃的做法大全,无蔗糖咖啡核桃饼干做法图解

无蔗糖咖啡核桃饼干的做法步骤图

新手也可以轻松上手的简单配方。酥脆的口感,咖啡香和核桃香交替在口中,馥郁的芬芳充满一室。

用料  

木糖醇 60克
黄油 140克
研磨咖啡粉 1大匙
咖啡 1小匙
低粉 220克
核桃碎 50克
牛奶 40ml

无蔗糖咖啡核桃饼干的做法  

  1. 核桃碎烤香备用。(参考温度时间:150度5分钟)

  2. 黄油室温软化,打至软滑,加入糖继续搅打至黄油发白

  3. 加入咖啡粉搅打均匀

  4. 加入牛奶搅拌均匀

  5. 筛入低粉拌匀

  6. 加入烤香的核桃碎拌匀

  7. 工作台上撒少许高筋面粉,将面团平均分成16个小团(约32克/个)。压扁,用擀面杖擀成长条状排入烤盘

  8. 烤箱预热180度,烤约20分钟

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