奶酪杏仁酥美味好吃的做法大全,奶酪杏仁酥做法图解 如何做奶酪杏仁酥最美味 厨艺录 饼干 1.22W 大中小设置文字大小 用料 黄油 80克 面粉 150克 奶酪粉 25克 杏仁 适量 白糖 50克 蛋黄 50克 蛋清 适量(刷表面用) 奶酪杏仁酥的做法 黄油放到室温下软化,加入糖,用搅拌机搅打至颜色发白,体积变大) 分次加入蛋黄,继续用搅拌机快速打发,至均匀的奶油糊状 将面粉、奶酪粉一起筛入 用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团 取面团10克,用手揉成圆球状,放到烤盘上,刷一层蛋清液,再放上1粒杏仁 烤箱预热170度,中层,上下火烤15-20分钟。最后5分钟最好在烤箱旁看着,因为上色比较快,避免颜色过深 TAG标签:奶酪 杏仁酥 奶酪杏仁酥 好吃 #