简单易学的烤箱自制薄脆片美食做法

我个人做薄脆片的一种方法。

用料  

烤箱自制薄脆片的做法  

1. 盐+糖粉+食用油混合均匀，分次加入鸡蛋液搅匀，加入香草精搅匀，最后入低粉用蛋抽搅拌均匀。

2. 烤盘铺不粘烤垫，倒入适量面糊，用刮板轻轻刮成薄薄的一层。尽量厚薄一致。

3. 烤箱预热165度中层，烤9-10分钟（视自家烤箱情况），烤至焦黄色，小心不要烤糊。

4. 烤好后放凉掰成小块，放碗里压碎即可。

小贴士

方子量可做出约45g薄脆片。求快用170度烤5-6分钟，盯住烤箱不要烤过。