饼干

当前位置 /首页/烘焙美食/饼干/列表

葡萄干麦片曲奇 Oats Cookies易做又好吃的窍门

葡萄干麦片曲奇 Oats Cookies的做法图解 做法步骤

关注微博更多更新,更方便回答大家的问题!!!

用料  

无盐黄油 120g 室温软化
细砂糖 50g
黄金幼砂糖 70g
鸡蛋 1个
香草 1茶勺tsp
普通面粉 100g
麦片 120g
苏打 1/4茶勺tsp
1/4茶勺tsp
葡萄干 60g

葡萄干麦片曲奇 Oats Cookies的做法  

  1. 准备食材,烤箱预热到190度,烤盘铺好烘焙纸。

    葡萄干麦片曲奇 Oats Cookies的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 在搅拌碗里加入黄油和两种砂糖,搅拌均匀后加入鸡蛋和香草精继续搅拌直到均匀。

    葡萄干麦片曲奇 Oats Cookies的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把面粉、小苏打和盐筛入蛋液中搅拌看不到干面粉。

    葡萄干麦片曲奇 Oats Cookies的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 然后加入麦片和葡萄干搅拌均匀。

    葡萄干麦片曲奇 Oats Cookies的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 用冰激凌把面糊挖成小圆球放到提前铺好烘焙纸的烤盘上,每个曲奇之间留出足够的空间。

    葡萄干麦片曲奇 Oats Cookies的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 。然后用手压扁一点。

    葡萄干麦片曲奇 Oats Cookies的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 曲奇送入烤箱190度烤10-12分钟,或者曲奇的边缘微微发黄即可。

    葡萄干麦片曲奇 Oats Cookies的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

这款烘焙的时间不要过长,烤完的曲奇在烤盘上彻底放凉后再移动。