红糖黑芝麻燕麦饼干美味好吃的做法大全,红糖黑芝麻燕麦饼干做法图解
做了很多次调整出来的方子,此配方糖份不是很甜,喜欢吃甜的可以多加点糖
用料
低筋面粉 | 120克 |
即食燕麦 | 100克 |
红糖 | 30克 |
椰蓉 | 10克 |
玉米油 | 45克 |
鸡蛋 | 1个(50克左右) |
黑芝麻 | 20克 |
小苏打 | 2克 |
盐 | 1.5克 |
红糖黑芝麻燕麦饼干的做法
1.红糖和鸡蛋搅拌化开加入玉米油,
2.低筋粉.小苏打.盐混合筛入倒进玉米油,
3.倒入燕麦片,黑芝麻. 椰蓉混合
4.带手套抓均匀 放冰箱冷藏15-30分钟
5.称重分成20克左右一个放入烤盘 用手掌压成圆形
按压时可以烤箱预热160℃,10分钟
160℃上下火 20分钟
请大家根据自己烤箱的脾气调整度数
小贴士
1麦片要用即食麦片
2芝麻最好用熟
3没有椰蓉也可以不放,当然放了味道更香
4.如果混合到一起面团干的话,可以适当的加几克水