饼干

当前位置 /首页/烘焙美食/饼干/列表

小熊饼干美味好吃的做法大全,小熊饼干做法图解 如何做小熊饼干最美味

小熊饼干的做法步骤图,小熊饼干怎么做好吃

用料  

黄油 165克
低筋面粉 375克
糖粉 150克
蛋液 75克
高筋粉 适量(作熟粉用)

小熊饼干的做法  

  1. 准备好上图所示的原材料。

    小熊饼干的做法步骤图,小熊饼干怎么做好吃 第2张
  2. 把黄油隔水加热,融化至半固体状态。

    小熊饼干的做法步骤图,小熊饼干怎么做好吃 第3张
  3. 把融化后的黄油用打蛋器进行打发,打发至软化。

    小熊饼干的做法步骤图,小熊饼干怎么做好吃 第4张
  4. 打发后的黄油加入一半糖粉,然后用打蛋器打至糖粉与黄油融合,放入另一半糖粉,打至糖粉与黄油融合。

    小熊饼干的做法步骤图,小熊饼干怎么做好吃 第5张
  5. 分四次加入蛋液,第一次要少量,后逐次加量,用打蛋器进行打发。

    小熊饼干的做法步骤图,小熊饼干怎么做好吃 第6张
  6. 将打发后的黄油与低筋粉进行混合,用橡皮刮刀进行翻拌,或者用手掌心进行压。

    小熊饼干的做法步骤图,小熊饼干怎么做好吃 第7张
  7. 翻拌好的面团,如上图所示。

    小熊饼干的做法步骤图,小熊饼干怎么做好吃 第8张
  8. 用自己喜欢的模具卡上图案。

    小熊饼干的做法步骤图,小熊饼干怎么做好吃 第9张
  9. 烤箱于175℃预热,以上下火175℃,中层考10~12分钟即可。

    小熊饼干的做法步骤图,小熊饼干怎么做好吃 第10张