抹茶曲奇饼美味好吃的做法大全,抹茶曲奇饼做法图解 如何做抹茶曲奇饼最美味 厨艺录 饼干 2.09W 大中小设置文字大小 用料 低筋面粉 160克 黄油 130克 鸡蛋黄 1个 抹茶 5克 糖粉 90克 香草精 5滴 抹茶曲奇饼的做法 黄油软化放在室温中软化,大概1小时左右用手指可以搓凹进去 称好5克抹茶。 160克面粉 先把糖分和黄油一起搅拌均匀,然后把蛋黄也放进去,拌匀成没有干粉的状态,就可以用打蛋器打两到4分钟,达到羽毛般的效果 把抹茶粉和面粉过筛倒入黄油混合。 过筛好的面粉,抹茶粉与黄油搅拌。 搅拌成糊膏状 把极好的曲奇饼🍪先把烤箱预热10分钟,然后上下设置150度,我是用的松下烤箱烤15~20分钟。要注意观察颜色,如果焦黄色明显了就赶快要停止。 小贴士抹茶粉只用了五克,不要用太多了,太多容易苦 TAG标签:抹茶曲奇饼 曲奇饼 好吃 #