简单好吃一学就会且零失败的冰皮月饼美味好吃的做法大全,简单好吃一学就会且零失败的冰皮月饼做法图解 厨艺录 月饼 6.36K 大中小设置文字大小 做好放冰箱冷藏数小时后食用口感更佳~ 用料 冰皮月饼预拌粉 200克 热开水 240克 莲蓉馅 200克 豆沙馅 200克 简单好吃一学就会且零失败的冰皮月饼的做法 网上购买的冰皮月饼预拌粉 取200克放大盆中,加入热开水 用刮刀搅拌至无粉粒 用手搓光滑。 将冰皮称出每个25克,搓圆。取出馅料称重每个25克搓圆备用。 准备好月饼模具,可在模具中抹上少许油防粘 将饼皮用擀面杖擀平,把馅料包入,搓成圆球,放入月饼模具中压成月饼即可! 成品美美哒! 冰箱冷藏几小时口感更佳~ TAG标签:会且 月饼 好吃 冰皮 #