撸月饼美味好吃的做法大全，撸月饼做法图解 如何做撸月饼最美味

又到一年月饼季，每年做月饼卖原料帮宝宝们计算原料糖浆，选模具礼盒。现在把一点点小经验都写下来，还有各种原料对应不同克数月饼能做出的数量，糖浆需要的量做个简单的整理，仅供参考

用料  

撸月饼的做法  

1. 先将液体混合搅匀，最好用花生油，香！

2. 加入面粉，中式点心不要求特殊面粉，家里做面的面粉都可以

3. 拌匀，不用揉很久

4. 揉匀的面团油润光滑，总保鲜膜包起来，不要放冰箱，常温放一个多小时就可以用

5. 50克的月饼，我用皮馅4比6就是皮20克馅儿30克。全部称量好

6. 用虎口转圈包裹馅儿，刚开始包月饼底部怎么难看都没关系。不露馅就可以

7. 模具一压成形