苏式肉月饼（像极了长发味道）美味好吃的做法大全，苏式肉月饼（像极了长发味道）做法图解

记忆里家乡的味道，想家的时候，立马就可以尝到啦！

用料  

苏式肉月饼（像极了长发味道）的做法  

1. 水油皮制作：除了水之外的原料放在一起用手抓匀，抓匀后倒入温水用刮刀拌匀，盖上保鲜膜放一边醒一下。

2. 把油皮原料放一起，用刮刀拌匀，盖上保鲜膜

3. 醒皮的时候刚好做肉馅，原来我肉馅配料没有具体重量，因为我真的全凭感觉放的哈，肉用绞肉机绞成肉糜，榨菜切细丁，加入配料，顺着一个方向用筷子搅匀，盖上保鲜膜，放入冰箱。

4. 把水油皮分成18g一个，油皮12g一个，一共都可以分到18个。
   

5. 水油皮在下，油皮在上，包起来

6. 都包成这样

7. 像这样上下擀开

8. 如图卷起

9. 如图放好

10. 上下擀开

11. 卷起

12. 立起来，盖上保鲜膜

13. 用手掌把皮子压平，放入20g肉馅，像包包子那样收口

14. 像这样排在平底锅周围，开小火，不时翻翻面，中间不要放哈，会焦

15. 到皮子都变白，就好啦，可以开吃喽！

小贴士

两个宝贝特别喜欢吃，熟一个，吃掉一个，坐等的节奏啊！趁热吃还有点汤汁哦，特别