月饼

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简单易学的草莓味冰皮月饼美食做法

草莓味冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃

第一次尝试,和女儿自己在家DIY。还算成功,唯一一点就是冰皮粉一下子全部到水里里,没有留一点摸在板上和磨具上,造成脱膜太粘了,有了经验,下次再尝试一下。

用料  

冰皮粉 一袋200克
沸水 200克
豆沙 豆沙馅儿适量

草莓味冰皮月饼的做法  

  1. 准备材料1

    草莓味冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备材料2

    草莓味冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 磨具准备

    草莓味冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 准备200克沸水,加入200克冰皮粉搅拌

    草莓味冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌均匀

    草莓味冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 称25克,按压成圆形饼状

    草莓味冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入22克豆沙圆形

    草莓味冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入磨具按压成型

    草莓味冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

注意留点冰皮粉放在磨具里,方便脱模