![小米锅巴《纯手工》的做法步骤图]( "小米锅巴《纯手工》的做法步骤图")
最喜欢吃的小零食，超级简单好做，香脆很好吃，和我一样喜欢吃的，在家没事一起做起来吧！
用料
| 小米 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 2克 |
| 面粉 | 100克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 南德粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
小米锅巴《纯手工》的做法
小米用刚烧开的水泡10分钟后，面粉加入少量水，鸡蛋，盐，苏打粉，再加入泡发的小米
和成面团，面团要和的硬一点，然后醒发一会，擀成薄薄的片，尽量的薄，切成小正方形，油炸后，放入南德调料粉即可
小贴士
1.小米要泡发，也可以蒸，或者用水煮一下
2.擀的要薄，会更加酥脆
3.调料粉可以放入孜然粉味道更香
