纯面粉也能做年糕&小宝宝也能吃的年糕~红豆年糕系列之三.纯面粉蒸版美味好吃的做法大全,纯面粉也能做年糕&小宝宝也能吃的年糕~红豆年糕系列之三.纯面粉蒸版做法图解
过年吃年糕,有着很好的寓意,代表着年年高、日子过得红红火火的美好祝福🍹🍝
这款年糕,香软可口还不粘牙,老幼皆宜,小宝也能吃年糕啰!超好吃哦!😋😋😋
用料
熟红豆或蜜红豆(量随意,不喜欢可以不放或另选其他干果) | 150克左右 |
面粉 | 200克 |
水(先加) | 200克 |
水(后加) | 180克 |
红糖粉(只是微甜,请根据各自的喜好增减糖量) | 50克 |
纯面粉也能做年糕&小宝宝也能吃的年糕~红豆年糕系列之三.纯面粉蒸版的做法
盘中倒入面粉。
先倒入200克水,拌匀。
再倒入180g水拌匀
加入红糖(如有成颗的,可以用手捏碎)和红豆,拌匀。
碟子擦干水,抹上一层油。
倒入拌好的粉浆。
开水上锅,中火蒸25分钟,熟透后即可出锅。
晾至不烫手时,切块食用,又软又Q,还不粘牙,超好吃哦!😋😋😋