简单易学的自制超好吃薯条美食做法

很喜欢吃薯条，外面做的不是那么健康，嘿嘿。

用料  

自制超好吃薯条的做法  

1. 先将土豆切成条状，剩余的土豆可以切成块状，剩下的可以做锅巴土豆，切好了之后煮开水，放盐，将土豆放进去，大概煮十分钟吧！就看个人口味，如果想要，脆一点的就少煮一会。煮好之后沥水放凉，然后再放入冰箱的急冻室，冻成冰块

2. 在锅里倒油，加热至八成温，大概就是手放到油上面，会感觉到有热气，带油熟后，大火转小火，小火炸薯条，这样不易炸糊。可以多放一点点油，最好可以直接淹过薯条

3. 是我炸好了的成品，注意把控时间和油的温度，还有火的大小，还有随时翻面

4. 添加喜欢的番茄酱，嘿嘿，完成了。旁边的是我做了锅巴土豆的。炸完薯条之后，可以把块状的土豆放进去，一起炸，然后呈现金黄色后，就夹起来。

5. 这个是我炸的锅巴土豆，这个块状的土豆，我也是煮了之后再炸的，和薯条一起冻了的，不想切土豆了，就干脆把它切成块状。

小贴士

如果不想煮，也可以不煮，但是最好都要冻一下，再炸，这样里面才会比较软，比较容易炸熟，吃起来也比较有德克士薯条的味道。我以前试过加一点面粉再炸，但是这样很容易有面粉漂在油上，建议不加面粉。如果想吃原味的薯条，一定要加盐哦。可以在炸之前冰冻的时候就把盐均匀的撒在上面。如果没有用水煮的话，