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柠香鸡米花美味好吃的做法大全,柠香鸡米花做法图解 如何做柠香鸡米花最美味

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用料  

鸡胸肉(鸡小胸) 5块
面包糠 适量
玉米淀粉 适量
鸡蛋 1个
1勺
黑胡椒 半勺
柠檬 半个
三段
1勺
3-5片

柠香鸡米花的做法  

  1. 将鸡小胸切块,大小1.5cm的正方体,放入盆中,加入葱、姜、料酒、蛋清、盐、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀,封膜放入冰箱腌制一小时。

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  2. 用小碗分别装好玉米淀粉、鸡蛋、面包糠(黄色)依次将鸡肉在三个碗中翻滚均匀。

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  3. 待油冒小泡开始下入准备好的半成品鸡米花,炸至金黄色,全程要中小火,不然就糊啦~

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  4. 成品出锅,垫了一层厨房用纸吸吸油,蘸上番茄酱就可以开吃啦……

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