比烧烤摊还好吃的羊肉串美味好吃的做法大全，比烧烤摊还好吃的羊肉串做法图解 厨艺录 小吃 1.69W 大中小设置文字大小 自己烤的羊肉串多汁鲜嫩，可以试试哦 用料 羊肉 250克 红葱头 2个 孜然 2克 茴香 1克 葱 1根 姜 2片 花椒 20粒 生抽 1勺 橄榄油 1勺 胡椒粉 1克 盐 2克 比烧烤摊还好吃的羊肉串的做法 羊肉切小块，小葱切段，生姜切片，红葱头切碎 撒上孜然，茴香，花椒，白酒，生抽，胡椒粉，捏匀 然后倒入橄榄油，捏匀，腌制30分钟 腌制好我们用竹签按一瘦一肥的间隔来串肉 串好以后，我们再在肉表面刷一层油 把肉放上烤架，先烤2分钟，翻面，再烤2分钟 刷上玉米油，继续烤，注意翻面，不要烤焦 看到羊肉串变色，上面的羊油不停的冒油，我们撒上孜然粉和辣椒粉，继续放在烤炉烤2分钟就可以吃了 自己烤的肉比较实在，而且多汁，完美 TAG标签：摊还 好吃 羊肉串 烧烤 #
