简单易学的空气炸锅版炸金锤美食做法
金锤，像不像？这个用鸡中翅，鸡琵琶腿都可以做
用料
| 盐 | 适量 |
| 琵琶腿 | 几个 |
| 葱姜粉 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
空气炸锅版炸金锤的做法
琵琶腿，从头上用剪刀剪开鸡皮，慢慢让鸡肉和鸡骨剔开，并同时往下翻，露出骨头，到整个琵琶腿一半的地方，把肉翻下来。如图，像个小锤子一样
![空气炸锅版炸金锤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "空气炸锅版炸金锤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用料酒，盐，胡椒粉，葱蒜粉，孜然粉，五香粉腌制2小时
![空气炸锅版炸金锤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "空气炸锅版炸金锤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炸锅180℃预热5分钟
放入琵琶腿，直接放就可以，这样可以把鸡油滤出来。我是为了好清洗，所以放了铝箔纸![空气炸锅版炸金锤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "空气炸锅版炸金锤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
180℃，10分钟，拉开抽屉，把琵琶腿翻面，180℃，5分钟，就可以了
![空气炸锅版炸金锤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "空气炸锅版炸金锤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
为了颜值，在出炉的时候，把每个腿骨上包上铝箔纸，好看，又方便吃
![空气炸锅版炸金锤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "空气炸锅版炸金锤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
漂亮吧
![空气炸锅版炸金锤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "空气炸锅版炸金锤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
