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简单易学的🍅番茄小凉糕🍅美食做法

🍅番茄小凉糕🍅的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

椰蓉 适量
番茄 270克(大约3个)
白糖 13克
250克
吉利丁片/吉利丁粉/白凉粉 3片/15克/30克

🍅番茄小凉糕🍅的做法  

  1. 准备好材料

    🍅番茄小凉糕🍅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 如果用的是吉利丁片,先泡好

    🍅番茄小凉糕🍅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 破壁机将番茄打成泥(如果不想吃生番茄的话可以事先把番茄煮好)

    🍅番茄小凉糕🍅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将番茄泥与白糖、泡好的吉利丁片、水,煮到吉利丁片融化

    🍅番茄小凉糕🍅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将过滤好的番茄汤倒入盒中,冷藏大约2小时(如果不介意番茄籽或打得很细腻,可以不用过滤)

    🍅番茄小凉糕🍅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将冷藏成型的凉糕切成小块,粘上椰蓉

    🍅番茄小凉糕🍅的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 完成啦

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小贴士

🍅粘椰蓉时,要一次性做完,不然在室温下放太久会化