拔丝粽子美味好吃的做法大全,拔丝粽子做法图解 如何做拔丝粽子最美味
每到端午,家里总会做些粽子。由于人不多,加上不是那么喜欢吃,所以总会剩很多!记忆里家里长辈会把剩下的粽子切片,用油煎的黄黄的,然后撒上椒盐,辣椒粉,或者直接沾白糖,这个时候就会觉得很满足,也更乐意这样吃粽子了!后来长大了,自己慢慢接触烹饪,发现粽子也可以做成拔丝粽子!
用料
粽子 | 2个 |
面粉 | 适量 |
白糖 | 200g |
水 | 30ml |
油 | 适量 |
拔丝粽子的做法
粽子切小块备用!
每块粽子上均匀裹上面粉!
锅中烧油,油热后下锅炸至金黄酥脆捞出!
捞出的粽子可以用厨房纸巾吸去多余油,这样吃起来比较不会腻,也相对健康些!
另取一锅,放入白糖和水煮糖浆,煮到糖浆稍微变褐色,倒进炸好的粽子,快速用筷子一块块的拔出丝来,放到
盘子中即可!拔丝粽子,完成!