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超香の冷吃串串🍢红油钵钵鸡美味好吃的做法大全,超香の冷吃串串🍢红油钵钵鸡做法图解

超香の冷吃串串🍢红油钵钵鸡的做法步骤图

一直想自己做砵砵鸡的🐥怕麻烦一直没动手,那天逛下厨房偶尔看见“口味捞”的调料包,那就试试吧👋🏻按喜好买来各种食材就开干啦!

用料  

素菜 随意
西兰花 切小朵煮
土豆 切片煮
莲藕 整个煮熟再切片
海带结 我用了9个
菇类 我买了秀珍菇
四季 要煮久一点熟透
豆腐串 烫几秒软了就好
荤菜 随意
鹌鹑蛋 我用了9个个
鸡爪 建议去骨好入味
鸭肾 2个煮熟再切片只
虾啥的 也可以加
肉丸类 小个的更入味

超香の冷吃串串🍢红油钵钵鸡的做法  

  1. 蔬菜烫熟、肉类烫熟,我喜欢用竹签串起来更有仪式感🙈懒人不串也行,该切片的切片,土豆那些别太厚,大厚不好串。

    超香の冷吃串串🍢红油钵钵鸡的做法步骤图 第2张
  2. 就是这个调料包,超级无敌香!!里面一共3包料:红油包、调味包、芝麻各1包。
    🔺说明写着放500ml水,我食材准备得有点多,大概放了900ml另外加了点盐,味道也很好!按说明的量就不用再自己加调味料的了❗️

    超香の冷吃串串🍢红油钵钵鸡的做法步骤图 第3张
  3. 调料包+饮用冷水,调好直接放食材,泡半个钟左右就可以吃了。
    西兰花、鸭胗薄片那些很容易入味,可以马上泡马上吃,鸡爪鸡肝那些就得泡久一点,本来我想把鸡爪去骨的,感觉有点难度就整个泡了😂鸡爪去骨会更入味!

    超香の冷吃串串🍢红油钵钵鸡的做法步骤图 第4张

小贴士

食材尽量切薄、小,方便入味。这个真的很香,推荐大家试试!

TAG标签:红油 串串 冷吃 超香 #