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猫耳朵,小时候的味道美味好吃的做法大全,猫耳朵,小时候的味道做法图解

猫耳朵,小时候的味道的做法步骤图

切片薄点炸的快点

用料  

白色面团:普通面粉 200克
鸡蛋 半个
白砂糖 30克
65克
玉米 15克
咖色面团:普通面粉 200克
鸡蛋 半个
红糖 30克
65克
玉米油 15克

猫耳朵,小时候的味道的做法  

  1. 将白色面团和咖色面团分别揉成光滑面团,保鲜膜盖上静置30分钟

    猫耳朵,小时候的味道的做法步骤图 第2张
  2. 擀成两个一样大的圆饼,白色面皮上面刷一点清水再把咖色圆饼盖上去擀一下

  3. 上面撒一层薄薄的面粉卷起来冷冻2小时(不用冻太久,两小时已经定型了)

  4. 冷冻好切片放入油锅炸至焦黄色出锅(切片薄点炸的快点,厚的要炸久点,不然中间会是软的)

    猫耳朵,小时候的味道的做法步骤图 第3张

小贴士

油不用太多,能没过猫耳朵即可
冷了后味道就很棒了
保存方法:
可以放密封袋或者盒子里,
家里有干燥剂的可以放个干燥剂,
如果受潮了可以放烤箱或者微波炉烤一下可以继续吃(个人是受潮就不要了)