在泰国厨娘家做客的收获:除了能吃到原汁原味的泰国菜外,客人可以亲自动手学习如何制作泰餐😋。这道前菜由于长得像💰,由此而得名。入口嘎嘣脆的外壳包裹着柔软鲜嫩的内芯。令所有客人赞不绝口。
用料
五花肉糜 | 150克 |
虾仁糜 | 200克 |
糖 | 1/2茶勺 |
白芝麻 | 2茶勺 |
盐 | 少许 |
香菜根碎 | 1株 |
大葱 | 适量 |
春卷皮 | 1包 |
菜油 | 适量 |
[泰式小吃]Money Bag的做法
将除大葱、春卷皮外的所有食材混合均匀。
开水煮大葱2分钟后捞起备用。舀一汤勺的肉,用春卷皮包起来,将煮好的大葱撕成一条条的,然后用大葱丝当绳子把“钱袋子”打结捆好。
热锅冷油,小火热油后下“钱袋子”,炸至金黄后捞起将油沥干即可享用。