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会拉丝的芝士炸弹热狗棒美味好吃的做法大全,会拉丝的芝士炸弹热狗棒做法图解

会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图

被流感困在家里过节的我 有个不甘寂寞的灵魂

用料  

火腿肠 5根
普通面粉 300克
酵母 3克
适量
适量
10克
鸡蛋 1个
面包糠 一袋
马苏里拉芝士 适量
烧烤签 10根

会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法  

  1. 准备食材

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第2张
  2. 面粉称量加糖,酵母和一小撮盐。

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第3张
  3. 分次加温水,用筷子搅拌,和成面团。成型的面团硬度像耳垂一般。揉到三光后,加入一点食用油,再充分揉搓成一个光滑的面团。

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第4张
  4. 面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发至两倍大。

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第5张
  5. 等待面团发酵的时间,准备食材。香肠切一半穿在签子上。

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第6张
  6. 用小刀在香肠底部割几刀。

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第7张
  7. 软化的芝士碎用手捏成块。

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第8张
  8. 穿在签子的顶部。粗细和下面香肠一样,尽量不要露出签子的尖头。

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第9张
  9. 面团发好后揉搓排气。

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第10张
  10. 取一块面团擀成牛舌状的薄片,长度是刚好能包住里面的内馅。我这没有擀面棍,用手扯开的,形状不太美丽。

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第11张
  11. 用面片把香肠和芝士块全部裹起。顶部不要露出签子。

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第12张
  12. 一共十条。

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第13张
  13. 鸡蛋打成蛋液,签子在鸡蛋液上滚动,确保都粘上了。

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第14张
  14. 在面包糠上滚一圈。

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第15张
  15. 在煎锅里倒油,等油热了下锅炸。

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第16张
  16. 炸2到3分钟。表面金黄就可以吃了。上面挤上色拉酱或者番茄酱更好吃。

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第17张
  17. 咬一口芝香浓郁~

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第18张
  18. 隔壁小孩都馋哭了~

    会拉丝的芝士炸弹热狗棒的做法步骤图 第19张
TAG标签:热狗 芝士 拉丝 炸弹 #