地道的蒲公英粑粑怎么做,如何烹饪蒲公英粑粑才更好吃 厨艺录 小吃 1.41W 大中小设置文字大小 用料 糯米粉 适量 蒲公英 适量 盐 适量 蒲公英粑粑的做法 蒲公英洗干净 开水里煮三四分钟 把菜夹到砧板上不必挤出水分,剁碎 加等量糯米粉搅拌均匀。蒲公英本身水分很多,我没有额外加水。如果觉得干了加点水,觉得稀了加点粉,不影响口感。也可以加一半粘米粉,增加粗糙感。 搅拌成不粘碗也不粘手的状态 搓圆压扁,整形入小火油锅 小火慢煎,每面隔一两分钟翻一次,总耗时约十分钟,出锅前撒盐。 趁热吃吧!太美味了!细腻柔软清香健康! 小贴士太过简单,没有什么特别注意事项。祝大家身体健康! TAG标签:蒲公英粑粑 蒲公英 #