一到冬天就是红薯🍠的季节,小时候最爱在路边买上一个烤红薯,别提心里多开心了。最近气温骤降,出不了门,只能在家给娃做个红薯饼,软糯香甜,外焦里嫩,搞起~
用料
红薯 | 4个 |
糖粉 | 10克 |
低筋面粉 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
解锁红薯🍠新吃法,绝绝子的做法
将红薯🍠洗净切成小方块,加入鸡蛋。
再加入糖粉。
最后加入低筋面粉。
将食材搅拌均匀。
将搅拌好的红薯铺在烤盘上,整理成圆形⭕️。
家里有芝麻粒的可以撒一点点缀,没有也没关系。
烤箱上下火180度30分钟。
小贴士
🔔叮,香喷喷,甜蜜蜜的红薯饼就做好了,简单美味,而且低卡,完全不会有负罪感,给娃或者给自己做下午茶也是极好的👌。