简单肠粉美味好吃的做法大全,简单肠粉做法图解 如何做简单肠粉最美味 厨艺录 小吃 3.37W 大中小设置文字大小 用料 肠粉专用粉 100克 水 260克 鸡蛋 2只 葱花 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 生菜 适量 简单肠粉的做法 肠粉专用粉加水融化,调成粉浆。静置10分钟使融化更充分 依口味调酱汁 盘子上刷一层油,少量即可,防止粘盘。倒入薄薄一层粉浆。加入葱花、鸡蛋、青菜、肉末、虾仁等。 盘放在烧开的锅里,盖上锅盖,大火蒸2分钟,肠粉起大泡即可,开盖夹出来 用刮板把肠粉往一边卷起来,淋上调好的酱汁即可享用 成品 切段,淋上酱汁即可食用 TAG标签:简单肠粉 肠粉 好吃 #