麻心汤圆的麻心(小美)美味好吃的做法大全,麻心汤圆的麻心(小美)做法图解 厨艺录 汤圆 2.72W 大中小设置文字大小 记录数据,手心温度太高,很容易化,不敢搓太久,直接弄手指捏捏,所以看着都不圆。 用料 黑芝麻 65克 冰糖 20克 黄油 70克 麻心汤圆的麻心(小美)的做法 生芝麻炒熟炒香。加冰糖,一起放入美善品主锅。5秒速度10打粉。刮壁再次5秒速度10打粉。 主锅碎芝麻粉时,另起一锅,黄油隔水加热化开。 芝麻糖粉和黄油一起搅拌均匀。冷却后,天气冷常温放,天气热放冰箱冷藏。 取5克搓成小球。 陷:糯米皮=1:2比例,随你怎么收口成球就行。做好后干粉里滚一滚,不马上吃的放冷冻备用。 小贴士芝麻不要炒太过,不然有点苦味。 TAG标签:麻心 汤圆 小美 #