小的时候只有正月十五才能吃汤圆,现在条件方便了,想什么时候吃就什么吃,很方便。而且不仅可以做汤圆,还可以做其他美食,比如醪糟汤圆、藕粉桂花汤圆
用料
自制汤圆,想怎么吃就怎么吃,随时吃的做法
我用的糯米粉是这个牌子,其他牌子也用过,都可以哈,取适量糯米粉加水揉成光滑面团。
汤圆心子我买现成的,也可以自制,不过我觉得有点麻烦。将汤圆心子分成若干小分,揉成小球,备用
将揉好的糯米面,取汤圆大小,揉成团在手心压扁,放入一颗汤圆心子,然后封口,揉一揉就可以啦
放入烧开的水中,煮至汤圆飘起来就好啦
看,很简单吧