如果不放汤圆的话,其实就是杂果西米露啊~
用料
水果汤圆西米露的做法
热水下汤煮熟,捞出
热水下西米。水要尽量多些,西米一会会吸水,而且体积变大,所以一爪西米就够啦!煮到没有白芯,期间要多搅拌,小心粘糊。煮好铺在碗最底层。
水果切块,核桃切碎
汤圆放倒数第二层。水果平铺一层即可,放倒数第三。
倒入椰奶,搅拌一下(主要是为了西米能散开些)。撒上葡萄干和核桃碎
小贴士
1、西米不要和其他东西一起煮。会毁了其他食物的。
2、牛奶煮汤圆也不错
3、如果是柚子、橙子、橘子之类的,去了皮后,撕了里面的薄薄的皮,弄成颗粒状会更好。