简单易学的山药糯米圆子美食做法

寒冷的冬天，给宝贝们做点好吃的圆子，当做早餐，棒棒哒

用料  

山药糯米圆子的做法  

1. 山药（紫薯）蒸熟后捣成泥，加入牛奶和糯米粉，前面的用量是参考用量，可以根据干湿程度调整。

2. 成型后，把混合后的山药搓成小丸子，大小随意，搭配，备好枸杞，干桂圆和剪碎的红枣。

3. 将水烧开后，放入红枣，红糖，熬煮五分钟左右，放入小丸子，丸子很容易熟，丸子们都漂浮起来后，基本就熟啦，这时候放入干桂圆和枸杞，煮两分钟，关火，起锅啦。

4. 我加了酒酿，可以不加，根据个人口味，酒酿也不适合小孩和孕妇。

5. 用紫薯也做了一份，味道很赞，但是感觉口感没有山药好，这个看个人喜好呀～

小贴士

1.糯米粉和牛奶可根据软硬程度调整量；
2.干桂花很香，盛出来后再加；
3.干桂圆不适合煮太久。