“二师兄”的本命年,外皮超级糯叽叽内陷包的是红豆沙,即使过了元宵也可以做起来的一款快手美食哦~
用料
内酯豆腐 | 200g |
糯米粉 | 190g |
红色素 | 适量 |
红豆沙 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
爆炸可爱的小猪汤圆的做法
将糯米粉加内酯豆腐拌匀成团
取一小部分加入适量的红色色素揉匀,盖上保鲜膜
将红豆沙分为5克一个,白色面团分为15克一个
将白色面团包裹住分红的红豆沙,揉圆
取一小部分粉色面团制作成耳朵,鼻子
沾鼻子,耳朵时沾点水,粘的牢一点
先将水烧开,再慢慢下汤圆
煮至汤圆浮起,捞出
取两颗黑芝麻沾上当小猪的眼睛即可