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[奶奶牌]清爽版拌番薯苗解腻十分钟快手菜的做法步骤图

暑假回老家,
发现奶奶的番薯苗不拿来炒,
而是用冷油和蒜拌。
吃完之后觉得这也太适合夏天了吧!
清爽的口感!(ღ˘⌣˘ღ)赞!
和大家分享这道简单健康又好吃的菜~

用料  

花生油 3勺
蒜头 3瓣
酱油 半勺
少量
番薯苗 一菜篮

[奶奶牌]清爽版拌番薯苗解腻十分钟快手菜的做法  

  1. ★★★★★拌料的制作:★★★★★

    1.先把蒜拍扁成碎状
    2.加一点点酱油和盐和蒜拌匀
    3.加入花生油(冷油)

    [奶奶牌]清爽版拌番薯苗解腻十分钟快手菜的做法步骤图 第2张
  2. ★★★煮的步骤★★★

    1.锅里放水,煮沸后放入番薯苗。
    2.4-5分钟后,番薯苗出锅。
    3.最后和准备好的料充分拌匀就完成了!

    [奶奶牌]清爽版拌番薯苗解腻十分钟快手菜的做法步骤图 第3张

小贴士

☆花生油是香的关键
☆喜欢蒜的可以放多一点点蒜
☆整道菜都不需要炒,料也不用!