自古以来,海带在我国就有“长寿菜”的美誉。中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效。
海带属于强碱性食物,生活在现代社会,常食能很好调节体内的酸碱平衡。
海带性寒,孕妇、脾胃虚寒不宜食用。
用料
海带 | 克适量 |
生抽 | 一小勺 |
芝麻油 | 几滴 |
葱花香菜 | 少许 |
熟芝麻 | 少许(忘了放) |
酱香昆布的做法
海带洗干净,切小块,小砂锅水开,加入洗干净的海带片,中小火煮五分钟,关火
凉了,入盘加生抽少许,芝麻油几滴,撒熟芝麻几粒&葱花香菜米。
小贴士
给清粥配的小菜
懒人小菜香