金耳刺身美味好吃的做法大全,金耳刺身做法图解 如何做金耳刺身最美味 厨艺录 素食 1.45W 大中小设置文字大小 用料 新鲜金耳 1只 金耳刺身的做法 准备新鲜的金耳一只,注意金耳不易保存,在冰箱中冷藏不要超过三天。 锅内水烧开,把整只金耳放进去焯熟,水再次沸腾后约五分钟捞起。 焯熟的金耳过凉水,放凉,切片,尽量切薄些口感好。 准备蘸汁,美极鲜加少许芥末,再放少许胡椒粉。 摆盘,开吃。金耳刺身的口感很好,胶质充足。 TAG标签:刺身 金耳刺身 金耳 好吃 #