素食·宇宙无敌好吃韩国拌饭美味好吃的做法大全，素食·宇宙无敌好吃韩国拌饭做法图解

这是在法国留学时一个韩国小姐姐教的做法。平平无奇蔬菜拌饭，为什么会这么好吃。可能因为做的过程精细又复杂吧！

用料  

素食·宇宙无敌好吃韩国拌饭的做法  

1. 备菜的关键在于蒜末，一定要够细，细的蒜末吃起来很香却不会存在大块蒜末的冲味。

2. 依次开炒备好的蔬菜，热锅下橄榄油，油热后加蒜末，蒜香后加蔬菜，火不要太大防止焦锅，在炒的同时撒入一点点盐和无限白芝麻（哈哈，看个人喜好，撒白芝麻就之后拌饭会很香），炒的过程锅太干怕焦可以加点水。炒熟后盛盘，不用炒的太软，胡萝卜有点嚼劲更好吃。

3. 同样方法炒香菇，别忘了热锅、加油、加蒜末、加香菇，过程中加一丢丢盐还有白芝麻。

4. 炒西葫芦咯！ 蒜末、一丢丢盐、白芝麻都不要忘了哦

5. 同理炒菠菜～如此繁琐的过程适合修身养性，分开炒的原因是让每种菜保持本味，不篡味。

6. 同理炒豆芽。接下来可以同理炒任何你喜欢想加入的蔬菜：西兰花、紫甘蓝、等等等

7. 装盘！ 开拌！

8. 拌饭酱我用的是这款，很好吃😋

9. 好好吃，全部吃光！