完美复刻日料店最受欢迎沙拉 | 日式土豆沙拉易做又好吃的窍门
如果说要评出日料店里最受欢迎的冷餐菜品的话,【日式土豆沙拉】绝对可以排进前三名。不仅细腻绵密的口感堪称沙拉界中的绝绝子,而且营养超级丰富多元,怪不得会一直风靡日料界多年!现在我们一起来完美复刻这道超级美味的日式土豆沙拉吧,小心吃上一口就停不下来哦~
用料
土豆 | 3个 |
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 2根 |
黄瓜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
研磨海盐(腌制用) | 15克 |
香甜口味沙拉酱 | 勺 |
浓稠口味酸奶 | 20克 |
研磨海盐 | 10克 |
研磨黑胡椒 | 5克 |
完美复刻日料店最受欢迎沙拉 | 日式土豆沙拉的做法
将土豆、胡萝卜、鸡蛋放入水中煮熟
盆中放入切好的洋葱和黄瓜,放入海盐
充分抓拌均匀,腌制30分钟后,挤出多余水分
盆中放入煮好的土豆和胡萝卜,充分抓拌均匀
继续放入腌制好的洋葱和黄瓜,充分抓拌均匀
继续放入香甜口味沙拉酱、浓稠酸奶、研磨海盐和研磨黑胡椒
充分抓拌均匀即可