简单易学的菠菜培根色拉美食做法 厨艺录 沙拉 8.6K 大中小设置文字大小 自制调料完成的色拉,不要太有成就感哦! 用料 菠菜 适量 鸡蛋 1个 培根 两片 橄榄油 酌量 洋葱 4分之1 大蒜 少许 酱油 酌量 盐 少许 胡椒粉 少许 菠菜培根色拉的做法 先将菠菜切段,自己感觉入口方便大小合适的程度就可以,放入清水里浸泡,让泥沙沉淀,换水洗干净滤干备用。 带壳鸡蛋入冷水煮八九成熟左右,过凉水,去壳,切小块,备用。 培根切小片,准备平底锅烧热后入少许橄榄油,放入培根略煎,煎到不要焦黑的状态即可。 准备容器做调料,洋葱切碎,蒜切丝,放适量的橄榄油和酱油,这两个调料是关键(我做的两人份超不多各两勺,各位可按人按量来定),少许盐和胡椒粉,以上调制均匀。 准备容器将所有备用的食材放好,最后浇上自制的调料。大功告成! TAG标签:培根 菠菜培根色拉 色拉 菠菜 好吃 #