强烈推荐!!
这道小吃灵感源于广州一家日本料理店的一款明太子烤土豆。用火枪烧过的沙拉酱搭配上软糯的土豆实在是让人欲罢不能啊!
吃了会上瘾!
用料
沙拉酱烧土豆的做法
将土豆去皮,对半切开。
在土豆表面抹上少量盐(一点点就好),放锅里大火蒸熟(约20分钟)。喜欢土豆较软的可以蒸久一点。
土豆出锅后稍微放凉一些,然后在土豆表面抹上一层沙拉酱(厚点)。
用火枪离土豆20厘米烧沙拉酱。
烧至金黄色,闻到香味即可。
此时就可以吃了哦~
有蟹子的可以铺上蟹子😍(或者吞拿鱼、海草也可以哦)
吃的时候可以切开吃~
小贴士
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