怎样煮出完美的西米露美味好吃的做法大全,怎样煮出完美的西米露做法图解
小西米(xiaoximi)又叫西谷米,是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成圆珠形粉粒,印度尼西亚的特产,具有健脾,补肺,化痰的功效,同时对皮肤有回天然润泽之功能
用料
西米 | |
水 |
怎样煮出完美的西米露的做法
西米 大的很大 小的很小 我买的是大西米 随各人喜欢 大的煮出来更Q弹
大火把水煮开 冒泡 倒入西米 (水开了 有气泡 西米到进去才不会粘住 还可保持它的完整)
搅拌下 中火煮6-8分钟 关火 闷着(煮西米就是闷出来的)
第二次煮前搅拌下 在煮5分钟 在闷(时间看各自西米大小调节 煮小西米熟的快)
煮好 用漏勺 捞出来 煮过的汤浑沌不要了
吃不完可以放冰箱里冷藏 随时拿出来 加的料就可吃了
喜欢怎么加就怎么加😂
加南瓜也不错😄 夏天就是它了😊