在高丽菜上淋Worcester sauce(调味汁),这在日剧【深夜食堂】里有介绍过,今天我用泰国的鸡之味甜辣酱(SWEET CHILLI SAUCE FOR CHICKEN),也非常好吃。
用料
高丽菜(甘蓝菜) | |
鸡之味甜辣酱(SWEET CHILLI SAUCE FOR CHICKEN)或Worcester sauce(调味汁) | |
清口菜:高丽菜沙拉的做法
高丽菜切细丝,用冰水浸泡30分钟,捞起沥去水分;
高丽菜丝放入大一点的容器中,淋上泰国鸡之味甜辣酱(SWEET CHILLI SAUCE FOR CHICKEN)拌匀即可食用。
小贴士
高丽菜用冰水浸泡后,会更加爽脆。