慧君大人的土豆丝饼🥔美味好吃的做法大全,慧君大人的土豆丝饼🥔做法图解
土豆yyds!从小到大一直吃不厌烦的土豆,看到炸的萝卜丸子,就想试试炸土豆丝是啥样的,偶然一次在外面吃到土豆丝饼,香香脆脆,就自己在家尝试
用料
土豆 | 1个 |
淀粉 | 1大勺 |
盐 | 1小勺 |
葱末 | 适量 |
蘸料 | 适量 |
鸡精(可以不放) | 1小勺 |
黑胡椒粉(可以不放) | 0.5勺 |
慧君大人的土豆丝饼🥔的做法
dang dang dang,请出我的老演员,大勺和小勺
土豆用擦丝器最细的那面擦成丝,如果你刀工好,也可以自己切
加入盐、黑胡椒粉、鸡精、淀粉
热油
放入土豆丝,摊成饼
中火定型,翻面,小火煎熟
撒上你爱的蘸料,因为饼里有盐,蘸料少放一点,根据自己口味来
也可以摊小一点
撒上葱末
配上一碗小米粥,绝绝子!
作为早餐也合适呀