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小朋友的零食-奶酪棒美味好吃的做法大全,小朋友的零食-奶酪棒做法图解

小朋友的零食-奶酪棒的做法步骤图

这款自制的奶酪棒用料少,而且奶味十足,和超市卖的奶酪棒很像,因为是给小朋友吃,我减了糖,但小盆友依然很爱吃,哈哈😄
奶油奶酪可以换成芝士片一片,我是就地取材,正好有做蛋糕剩下的奶油奶酪,大家家里有什么就用什么,味道都很好~

用料  

奶油奶酪(或芝士片一片) 20克
牛奶 70克
细砂糖 5克
吉利丁片 5克

小朋友的零食-奶酪棒的做法  

  1. 吉利丁片用冷水泡软

    小朋友的零食-奶酪棒的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶倒入奶锅加入细砂糖加热

    小朋友的零食-奶酪棒的做法步骤图 第3张
  3. 加入奶油奶酪(或者芝士片)

    小朋友的零食-奶酪棒的做法步骤图 第4张
  4. 待牛奶边缘冒小泡泡关火加入吉利丁,搅拌融化

    小朋友的零食-奶酪棒的做法步骤图 第5张
  5. 过筛后更顺滑

    小朋友的零食-奶酪棒的做法步骤图 第6张
  6. 倒入模具

    小朋友的零食-奶酪棒的做法步骤图 第7张
  7. 这个方子装上面两个模具刚刚好

    小朋友的零食-奶酪棒的做法步骤图 第8张
  8. 待凉后放入冰箱冷藏定型,第二天脱模,即可享用。

    小朋友的零食-奶酪棒的做法步骤图 第9张
  9. 吃不完放瓶子里面,不过要尽快消灭掉,不然会发霉~

    小朋友的零食-奶酪棒的做法步骤图 第10张

小贴士

1.细砂糖我基本降到最低了,给小孩子吃嘛,还是尽量少糖些比较好,只要小盆友爱吃就可以啦!
2.吉利丁片我试过5g和7g,个人觉得5g的口感比7g的稍稍差一些,但小孩子是吃不出来的。我本着能减则减的原则放到了最低,成型是没问题的,如果给宝宝吃还是能少则少吧。
3.奶油奶酪和芝士片味道差不多,家里有什么就用什么。
4.方子做20个奶酪棒刚刚好,一点不浪费。

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