零食

当前位置 /首页/地方小吃/零食/列表

家人都爱吃的南枣核桃糕美味好吃的做法大全,家人都爱吃的南枣核桃糕做法图解

家人都爱吃的南枣核桃糕的做法步骤图

吃过之后,就想着能不能自己做,毕竟自己做食材都放心,何况家里有一个小吃货,时不时还得做点小零食给她吃吃,满足她的味蕾

用料  

枣泥 250克
麦芽糖 120克
核桃仁 150克
木薯淀粉 25克
水(混合淀粉用) 45克
黄油 25克

家人都爱吃的南枣核桃糕的做法  

  1. 红枣泥+麦芽糖混合,不需要搅拌均匀,开中小火加热,沸腾至麦芽糖吸收的差不多
    加入水淀粉,搅拌均匀,继续炒制

    家人都爱吃的南枣核桃糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入黄油搅拌

    家人都爱吃的南枣核桃糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入烤好的去皮核桃仁

    家人都爱吃的南枣核桃糕的做法步骤图 第4张
  4. 中小火炒制抱团

    家人都爱吃的南枣核桃糕的做法步骤图 第5张
  5. 关火后,可以在锅里稍微晾晾再铺在定型模具里 凉透了后切条

    家人都爱吃的南枣核桃糕的做法步骤图 第6张
  6. 切小块装

    家人都爱吃的南枣核桃糕的做法步骤图 第7张
  7. 这样包装一下更好保存

    家人都爱吃的南枣核桃糕的做法步骤图 第8张

小贴士

炒制全程中小火
核桃需要烤熟
需要用到工具:不粘锅,硅胶铲,烤箱,不粘烤盘(模具+硅油纸),包装纸和封口机(这两个看情况准备 做得少,吃的完可以不用)

TAG标签:核桃糕 家人 南枣 #