宝宝零食之菠萝干(烤箱版)美味好吃的做法大全,宝宝零食之菠萝干(烤箱版)做法图解
家有贪吃宝宝,总想倒腾些零食放在家里给宝宝吃,而且也会担心外面买的果干太多添加剂或者卫生问题,还是自己动手比较好。
宝宝睡着后,就开始倒腾起来了~
用料
菠萝 | 1/4个 |
盐 | 适量 |
清水 | 一碗 |
宝宝零食之菠萝干(烤箱版)的做法
外面买回来刚削好皮、切块的新鲜菠萝,取1/4个菠萝块洗干净泡十分钟盐水。
泡好盐水后,尽量洗多几遍,去除盐分,因为我家宝宝还没开始吃盐。
洗好的菠萝,切成薄片。
薄片越薄越容易后期烤干,忽略我的刀功,切的片大小不一,刀工好的可以尽量切均匀,以便后期烘烤更方便。
切片的菠萝放入锅中,加入清水没过菠萝片,大火至沸腾后,改成小火煮3分钟
煮好的菠萝片滤干水分
烤箱先预热,上下火120度,菠萝片平铺在烤盘上,千万不要叠放哦!放入烤箱先烤40分钟,
中途拿出来翻身,发现菠萝干还很湿,翻身好后,改成140度,再烤至35分钟。(每个烤箱的脾气都不一样,可以边观察边烤,自行调整烘烤时间哦)
最后成品,好吃到我家宝宝停不了口,一直吵着要吃。做太少了,也太小快乐,一下子吃没了。烤箱大的话你们可以做多点,并且可以切大块点方便宝宝拿着吃。